我国面馆众多,当一个面馆被赋予民族、地域、宗教等多种特征,它注定不会平凡。我国面馆呈现出平庸的非常平庸,拔尖的尤其拔尖的特点,在众多面食品牌中,源自北京海淀区的西部马 华牛肉面是极具典型性的清真面馆品牌。西部马华牛肉面隶属于北京西部马华餐饮有限公司,以经营特色牛肉面、火锅、清真特色美食为主,是一个特色风情浓厚的餐饮品牌。
自品牌创立以来,西部马华牛肉面旨在打造一个极具西域风情的民族特色餐饮品牌,而不是一家速食注意的快餐店。西部马华牛肉面拥有大量自有物业、强大后台体系和丰富产品线的马华就 是这么任性。正在从北京走向全国的西部马华,希望靠自有产业的良性发展,扎实打造清真餐饮的百年品牌。
至今为止西部马华旗下已发展出西部马华牛肉面、西部马华火锅、西北来顺等几大品牌,拥有上百家连锁门店。24小时营业的西部马华牛肉面占据7成,是西部马华未来发展的重中之重。
与市场上大量快餐性质的面馆不同,西部马华牛肉面的经营品种线丰富。从价格实惠的粥、包子等早餐,到各类清真特色盖饭,再到烤串、龙虾等宵夜美食,还有招牌牛肉面。事实上, 百姓一日三餐连带宵夜,都能够在西部马华牛肉面馆解决。
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