Cargill嘉吉集团标志

嘉吉公司成立于1865年，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团。嘉吉业务遍及68个国家， 拥有员工155,000多名。2015财年，总营业收入为1,204亿美元。

2020年2月20日，入选福布斯区块链50强榜单（第2期）。

2021年第四届进博会首批参展商。

总部设在美国明尼苏达州的嘉吉公司是由William Wallace Cargill先生于1865年在艾奥瓦创立的，1868年其将工厂迁至明尼苏达，1875年又将其总部迁至威斯康辛。经过150年的经营，嘉吉已成为大宗商品贸易、加工、运输和风险管理的跨国专业公司。

嘉吉在福布斯排行榜上29年来蝉联非上市公司第一，是美国第一大私有资本公司。

目前，嘉吉在中国的业务涵盖农产品供应链、动物营养、动物蛋白、食品配料及应用、能源、运输及金属、金融服务等领域。